Ulriksdals Wärdshus

Wärdshuset är en välbesökt trivsam klassiker med mer än 100 år gamla anor. Det uppfördes 1868 i Ulriksdals slotts köksträdgård. Byggnaden ingår i det statliga byggnadsminnet Ulriksdals slott. En invändig ytskiktsrenovering påbörjades under vintern 2012-13
Som utgångspunkt för renovering och inredning har vi utgått från byggnaden och det som präglar maten, levande tradition, materialkänsla och karaktär i detaljer. Interiörens ursprungliga färgsättning med ljusare väggar och mörkare snickerier utgör grunden för den nya färgpaletten. Snickerierna har återfått sin eleganta grågula ton som lyfter fram de dekorativa detaljerna och väggarna har målats eller tapetserats i vitgrå och grågröna kulörer. För att få ett vackrare rum har verandan återfått sin panel och snickarglädje. Logistik har förbättrats bl a med två nya trappor och dörrar. Inredningen har några moderna inslag men avsikten är att helheten uppfattas som klassiskt skandinavisk.